Peberkagefigur
Fantasien starter her

Titel: Peberkagefigur

Kategori: PEBERKAGER
Beskrivelse: Her på KREATIT.DK finder du opskriften på peberkager, som kan stikkes ud til figurer. Peberkager

Ingredienser

 

150 g smør

200 g sirup (ca. 1,5 dl)

180 g farin (3 dl)

1 ½ dl fløde

2 tsk. stødt Kanel

1 tsk. stødt ingefær

2 tsk. stødt nellike

2 spsk. bagepulver

500 g hvedemel (8 dl)

 

 

Arbejdsprocessen

 

Smelt fedtstoffet i en gryde.
Tilsæt sirup og lun blandingen.
Hæld blandingen i en skål og tilsæt farin, fløde, krydderier, bagepulver og mel. Ælt dejen sammen - den skal være ret "løs".
Læg et klæde over og sæt den koldt til næste dag.
Rul dejen ud på et meldrysset bord.
Stik kagerne ud i forskellige figurer.
Læg kagerne på en beklædt bageplade og bag hver plade i ca. 5 min ved 200 grader.
Kagerne kan evt. festliggøres ved at pynte med glasur.

    kreatit.dk
    9432570