Trylledej
Fantasien starter her

Titel: Trylledej

Kategori: TRYLLEDEJ

Beskrivelse: Her vil du finde en meget mere detaljeret beskrivelse af trylle dej og de redskaber der kan anvendes.Trylledej

Må ikke bages ved mere end 125 grader. Bagning i ovne kan være svært at fortælle helt nøjagtigt, hvornår figurerne er færdigbagte. Figurerne kan hæve og slå revner i dejen, hvis ovnen er indstillet for høj. Det samme kan ske, hvis dejen ikke er æltet nok igennem.

Husk at figurne eller forme skal have nogenlunde den samme størrelse. Er der for stor difference, vil der naturligvis være nogle der skal ud før andre.

Opskriften på Trylledej finder du her: Trylledej


Den bedste måde bage dem på er:


Start med at 50 grader - 1 time.

Skrue så op på 75 grader - 1 time

så skruer vi ovnen op på 100 grader - 1 time

tilsidst kommer den op på 125 grader - 1 time.

Er figurerne tykke, så skal de nok have lidt længere. De er færdige, når de er hårde, og lyder hult, når vi banker på dem.  





Redskaber       

Anvendelse 

Fingerbøl

Til at lave mønstre eller aftryk med

Flaske

Til udrulning

Gaffel    

Til at ridse eller lave mønstre med   

Hvidløgspresser     

Til hår, trækroner, fåreuld, græs osv.     

Kageforme    

Til udstikning

Kagerulle    

Til udrulning  

Kam

Til at lave mønstre eller aftryk med

Knapper       

Til at lave mønstre eller aftryk med   

Kniv       

Til at skære og ridse med     

Mønter

Til at lave mønstre eller aftryk med 

Skaks

Til at skære og ridse med

Sparte

Til at skære og ridse med     

Sugerør

Til at lave huller med, lave mønster eller aftryk me

Tandstikker   

Som forstærkning mellem hoved og krop  

Æggebæger

Til udstikning af krop, hoved


Andre hjælpemidler Anvendelse
 Vand  Til at lime dele sammen med og til at glatte revner
 Bageplade med bagepapir Til at bage på
 Mel Til at komme på fugtige hænder
 Salt + vandopløsning Em form for lakering
 Sirup + vandopløsning En anden form for lakering (flottere resultat)
Farvning (røres i dejen) Farve 
Gulerod Orange  

Juice

Gulig
Kaffe Sort
Kakao Brun
Kanel  Lys brun 
Karry  Mørk gul farve
Paprika  Rødlig 
Saft fra rødbede  Rødlig 
Soja og vand  Hudfarve 
Spinat  Grøn 


Efter brænding

Til anvendelse
Clips Til ophæng (guldclips ruster ikke) 
Garn Til hår 
Limpistol Til limning efter brænding 
Magneter Kan limes bagpå for ophængning 
Pels  Til briller, ophænging i form af en løkke, hvis man laver modhager falder den ikke så let ud m.m.
Ståltråd Laver et hul til ophængning 
Fejl /problemer Løsning 
Dejen er kornet Ælt mere næste gang eller put lidt mindre salt i dejen. 
Dejen er for tør Ælt dejen mere næste gang eller put lidt mere Olie/vand i 
Figuren slå sig under bagningen  Den er for tynd, skal være 1 cm tyk, mindst bobler under bagning
Fugtig dej Tilsæt mel 
Lakken skaller af For høj temperatur, figuren er ikke gennembagt og dermed ikke tør eller forkert lak eller for meget salt i dejen 
Figuren revner efter nogen tid Hænger for fugtigt eller mangler lak på bagsiden af figuren 
Bliver blød eller synker sammen Hænger for fugtigt



Tips

Det er muligt at pensle figurerne med en opløsning af salt og vand, inden de får den sidste time i ovnen. Det bevirker at man opnår den samme effekt som en lakering.                    
Figuren bør også lakeres på bagsiden.

Figurerne tåler ikke fugt eller temperatursvingninger så hæng dem ikke op i badeværelset eller tæt ved komfuret eller i et rum der gennemluftes.








































Andre hjælpemidler



Anvendelse



 Vand



 Til at lime dele sammen med og til at glatte revner



 Bageplade med bagepapir



Til at bage på



 Mel



Til at komme på fugtige hænder



 Salt + vandopløsning



Em form for lakering



 Sirup + vandopløsning



En anden form for lakering (flottere resultat)












































































Farvning (røres i dejen)



Farve 



Gulerod



Orange  





Juice



Gulig



Kaffe



Sort



Kakao



Brun



Kanel 



Lys brun 



Karry 



Mørk gul farve



Paprika 



Rødlig 



Saft fra rødbede 



Rødlig 



Soja og vand 



Hudfarve 



Spinat 



Grøn 






















































Efter brænding



Til anvendelse



Clips



Til ophæng (guldclips ruster ikke) 



Garn



Til hår 



Limpistol



Til limning efter brænding 



Magneter



Kan limes bagpå for ophængning 



Pels 



Til briller, ophænging i form af en løkke, hvis man laver modhager falder den ikke så let ud m.m.



Ståltråd



Laver et hul til ophængning 


























































Fejl /problemer



Løsning 



Dejen er kornet



Ælt mere næste gang eller put lidt mindre salt i dejen. 



Dejen er for tør



Ælt dejen mere næste gang eller put lidt mere Olie/vand i 



Figuren slå sig under bagningen 



Den er for tynd, skal være 1 cm tyk, mindst bobler under bagning



Fugtig dej



Tilsæt mel 



Lakken skaller af



For høj temperatur, figuren er ikke gennembagt og dermed ikke tør eller forkert lak eller for meget salt i dejen 



Figuren revner efter nogen tid



Hænger for fugtigt eller mangler lak på bagsiden af figuren 



Bliver blød eller synker sammen



Hænger for fugtigt






Tips




Det er muligt at pensle figurerne med en opløsning af salt og vand, inden de får den sidste time i ovnen. Det bevirker at man opnår den samme effekt som en lakering.                    
Figuren bør også lakeres på bagsiden.




Figurerne tåler ikke fugt eller temperatursvingninger så hæng dem ikke op i badeværelset eller tæt ved komfuret eller i et rum der gennemluftes.

    kreatit.dk
    10421132