Kyllingefilet med ostefyld
Fantasien starter her
Print

Kyllingefilet med ostefyld

Her på KREATIT.DK finder du en opskrift på Kyllingfilet med ostefyld.

Til 4 personer

Ingredienser

4 kyllingefileter

½ tsk. groft salt

friskkværnet peber

200 g Arla Buko pikant ost

Tilbehør 

Champignonsalat

225 g champignon i tynde skiver

150 g kogte vilde ris (kan undværes)

1 1/4 liter babyspinatblade

½ stk. honningmeloner i tern eller halvkugler (brug et melonske)

1 stk. finthakket rødløg

2½ spsk. mælk

Tilbehør brød

200 g landbrød

Sådan gør du

1. Skær grove sener og hinder af kyllingefileterne. 

2. Bank fileterne lidt flade og drys dem med salt og peber på begge sider

3. Kom ca. 1 spsk. pikantost på hver kyllingefilet.

4. Fold dem sammen og lyk med kødnåle. 

5. Læg kødet i en bradepande.

6. Smør ca. ½ spsk ost ovenpå hver kyllingefilet. 

7. Bag dem midt i ovnen ca. 18 min. ved 200 grader. 

Tips

For at få 150 g vilde ris skal vi koge 1½ dl. ris i 6 dl. vand tilsat salt. Kog risene i 20-30 min. eller til de er møre.

    kreatit.dk
    10855490