Muffinskartofler
Fantasien starter her

Muffinskartofler

Kategori: KARTOFLER MUFFINS
Beskrivelse: Her på Kreatit.dk finder du en opskrift på skiveskåret kartofler i muffinforme. Kartoffel muffins

Ingredienser

45
g
Smeltet smør
25
g
parmesan-ost
4
g
Hvidløgspulver
lidt

salt 
lidt

peber

lidt   timian 
1,5  kg Kartofler 


Fremgangsmåde

  1. Skæl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Brug evetuelt et julienne-jern.
  2. Læg kartoflerne i en stor skål.
  3. Tilsæt smør, hvidløgspulver, parmesanost, timian, salt og peber
  4. Find muffinsformen frem med 12 forme og smør dem godt indvendigt
  5. Derefter lægges skiverne i lag oven på hinanden i muffinsformene.
  6. Bages i ovnen til de er gyldenbrune, ca 1 time.

    kreatit.dk
    10415743