Lasagne med laks
Fantasien starter her

Titel: Lasagne med laks

Kategori: LASAGNE MED LAKS
Beskrivelse: Her på Kreatit.dk finder du opskrift på lasagne med laks og spinat.Lasagne med laks og spinat

Ingredienser

400 g laksefilet uden skind eller skiveskåret laks

600 g optøet, frossen helbladet spinat

10 stk. hakkede skalotteløg

1 tsk. groft salt

friskkværnet peber

12 stk. tørrede, forkogte lasagneplader

bechamelsovs eller ½ l Mornaysauce

75 g reven ost

Fremgangsmåde

1. Rens laksen for evt. ben. Skær fisken i 12 tynde skiver.

2. Skyl spinaten og damp den i det vand, der kænger ved spinaten. Skal falde sammen.

3. Bland spinaten med løg, muskatnød, salt og peber. Del blandingen i 3 lige store portioner.

4. Læg lagvis i en smurt ovnfast fad ( 6 x 22 x 27 cm): 4 skiver laks, 4 lasagneplader, en portion spinatblanding og 1½ dl mornaysauce. Gentag 2 gange mere og slut med resten af mornaysaucen.

5. Drys reven ost over og bag lasagnen midt i ovnen ca. 40 min ved 200 grader. Lad den trække tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.

Tilbehør:

grøn salat og flytes eler landbrød

    kreatit.dk
    10429904